50g Feldsalat
100g Gurken
6 Champions
¼ Paprika
½ kleine Zwiebel
1 Scheibe gekochter Schinken
½ Mozzarella Light
Salz / Pfeffer / Italienisches Gewürz
1 Prise Gemüsebrühe
1 TL Olivenöl
½ TL Öl
1½ EL Wasser
Die Champions vierteln und in die heiße Pfanne mit Öl tun, mit Salz würzen und 5 Minuten braten lassen. Feldsalat waschen, Gurke, Paprika, Zwiebel, Käse und Schinken zerkleinern, und in eine Schüssel tun. Dort dann Wasser, Olivenöl und Gewürze mit hinein fügen und alles gut mischen. Zuletzt etwas Wasser in die noch heiße Pfanne mit den Pilzen zum ablöschen tun und dies dann über den Salat schütten, nochmals mischen und dann nur noch auf einen Teller umfüllen, eine Scheibe Eiweißbrot dazu legen und .... Guten Appetit
Kosten: 1,40€
Energieangaben:
Kcal: 469
Kohlenhydrate: 4,6g
davon Zucker: 3,4g
Eiweiß: 38,7g
Fett: 32,8g
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